Las cebolletas son una variedad de cebollas sin bulbo. Están disponibles prácticamente todo el año y aportan a las ensaladas un toque muy sabroso, ya que tienen un sabor más suave. La planta produce una floración permanente, con escapos de 20 a 30 cm de altura, que sustentan vistosas umbelas de color púrpura que producen numerosas semillas, parecidas a la de la cebolla, aunque más pequeñas y que pueden usarse para establecer el cultivo. Las cebolletas son muy fáciles de cultivar, podemos hacerlo en maceta, siempre que tenga un mínimo de ancho 12 cm, largo 12 cm y alto 12 cm.
Para que nos salgan perfectas, debemos eliminar las malas hierbas con regularidad y regar cuando la planta lo necesite, y de forma constante. Al inicio de la siembra, las primeras semanas, necesitamos que la tierra esté húmeda constantemente, más tarde la tierra debe estar más seca para que se forme correctamente.
Las cebolletas no suelen tener muchas plagas, aunque recomendamos sembrar cerca perejil, ya que éste mantiene alejada a la mosca de la cebolla.
¡Entre 60 y 70 días ya podrás empezar a recolectar tus cebolletas!
